ESPIRALES CON ESPINACAS

INGREDIENTES:

• 400G DE ESPINACAS
• 150G DE JAMÓN PICADO
• 80G DE PIÑONES
• 4 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA 
• 250G DE ESPIRALES CON VEGETALES
• SAL 
• MOZZZARELLA 

PARA LA BECHAMEL:

• 500ML. DE LECHE 
• NUEZ MOSCADA EN GRANO 
• SAL
• 4 C/S DE HARINA

 

Se fríen las espinacas ya cocidas con sal cuando ya están casi fritas se le añade el jamón picado y los piñones 

Cocemos las pasta con una poquita de sal la ponemos en una fuente y le ponemos encima las espinacas con el jamón y los piñones hacemos la bechamel y la echamos encima de todo, para finalizar la ponemos mozzarella y lo metemos en el horno a 180º para q se gratina el queso.

Y LISTO!!